行程满干货多！“优化防疫 防非稳产”南粤行（梅州站）顺利举办
2021-09-30防疫一线
（防疫一线 王诗虹报道）9月26日~28日，“优化防疫 防非稳产”南粤行活动来到广东梅州，走访了广东省食品进出口集团有限公司（梅州宝嘉公司、梅州市众乐农业生态有限公司）、正大康地（梅州）原种猪有限公司、广东国大智农科技有限公司和梅州市农业农村局。
“优化防疫 防非稳产”南粤行活动旨在深入生猪行业一线，走访省内动物防疫机构、地方养猪协会和规模养殖场，了解疫病防控最新动态，交流防疫经验和技术，精准服务养猪行业，助力我省生猪产能恢复和发展。
本次活动由广东省动物防疫技术交流协会（防疫一线）主办，齐鲁动物保健品有限公司、广州悦洋生物技术有限公司、广州远华生物科技有限公司协办，养猪信息网提供支持。原广东省农业农村厅副巡视员吴秋豪，广东省动物防疫技术交流协会会长谢志刚、任裕其老师、郭天成副秘书长，华南农业大学兽医学院于博老师，齐鲁动物保健品有限公司代表张木辉，广州悦洋生物技术有限公司市场总监彭智毅、华南区销售总监罗冠基，广州远华生物科技有限公司蔡植松经理，防疫一线＆养猪信息网李凤霞副主编等参加了本次活动。
第一站：走进广东省食品进出口集团有限公司
26日下午，“优化防疫 防非增产”南粤行走访团走访广东省食品进出口集团有限公司旗下梅州宝嘉公司，并参观了梅州市众乐农业生态有限公司。广东省食品进出口集团公司总经理助理、养猪场技术负责人、宝山猪场总经理刘定发，广东食出宝山猪场海丰场场长刘凯等出席了交流会。
宝嘉公司交流现场
广东省动物防疫技术交流协会谢志刚会长介绍活动情况
广东食出宝山猪场海丰场场长刘凯介绍公司情况
据介绍，广东省食品进出口集团深耕行业40年，是最早引进国外种猪品系，最早尝试集约化养殖模式的企业；同时也是最早活猪出口港澳的饲养场。养殖板块新建/改造项目主要分布在肇庆、广州、韶关、河源、汕尾、梅州等6个地级市，合计18项目（公司），项目总计年出栏猪苗127万头，大猪98万头。
梅州市猗顿畜牧有限公司是梅州地区项目之一，该项目占地400多亩，年出栏达10万头。分二期建设，第一期年出栏5万头，现已完工，投入生产。项目之二——五华县永鹰畜牧开发有限公司占地2000多亩，采取自繁自养的楼房养殖模式，年出栏大猪苗和大猪14万头。目前整体工程完成约60%，预计春节前完工。项目之三——梅州市众乐农业生态有限公司占地面积2000多亩，年出栏猪苗20万头、大猪5万头。目前项目完成70%以上，预计今年年底建成投产。他指出，梅州项目是粤东地区的第一个楼房养猪项目，应用了一体化除臭系统、空气过滤系统、刮粪排污系统和反梁设计等一系列技术，通风方面，夏季采用隧道通风，冬季采用侧墙进风降温系统；同时，还应用智慧养殖物联网管理云平台进行远程管理。刘凯指出，该项目高起点的定位带来了以下好处：1、舒适的环境生产出更健康的猪群；2、更节能环保，可节约2/3的用水，无臭气，减少能源浪费；3、更少的土地；4、更少的人力。
原广东省农业农村厅副巡视员吴秋豪，广东省动物防疫技术交流协会会长谢志刚，广东省食品进出口集团公司总经理助理、养猪场技术负责人、宝山猪场总经理刘定发亲切交流。
吴秋豪表示，广东省食出是广东省养猪行业协会发起单位和第一届会长单位，为协会的成立和行业的发展做出了极大的贡献。希望在接下来的时间里，可以继续为防非稳产贡献力量。
会中，华南农业大学兽医学院于博老师，广东省动物防疫技术交流协会任裕其老师、广州悦洋生物技术有限公司华南区销售总监罗冠基、广州远华生物科技有限公司蔡植松经理等分别就疫病防控、疫苗质量评估、实验室检测和猪场洗消等内容进行了交流互动。
交流会后，走访团到梅州市众乐农业生态有限公司项目现场参观并了解项目建设相关情况。
第一站合影
第二站：走进梅州市农业农村局
27日上午，走访团一行来到梅州市农业农村局，与市局相关负责人就“先打后补”政策推进情况、工作细则和问题等进行了交流探讨。
梅州市农业农村局交流现场
梅州市农业农村局四级调研员姚永升出席会议并对走访团的到访表示欢迎。
梅州市农业农村局四级主任科员温华中分享梅州市先打后补工作推进情况及疫病防控情况。他介绍，为推进落实“先打后补”工作，市局领导高度重视，认真研究相关文件，分组组建直补工作群，分设负责组长；做好服务，及时督促养户做好免疫工作，督促落后地方积极做好资料上传工作；同时加强宣传，消除养户顾虑。
任裕其老师介绍禽流感疫苗、口蹄疫疫苗的质量评估情况，并介绍“广东动物疫苗公益严选平台”。 他表示，公益严选平台以动物疫苗质量严格验收评价为抓手，深挖产品关键指标、推动行业技术革新、提升产品品质为保障，从而达到优化行业服务使终端用户受益的目标。
广东省现代农业装备研究所动物防疫技术服务中心主任谢志刚说明“先打后补”工作实施细则。谢志刚主任指出，随着各地推进“先打后补”强制免疫政策的实施,省农装所动物防疫技术服务中心结合免疫主体对疫苗质量的更高要求，为免疫主体和疫苗生产企业搭建疫苗严选平台，促进动物疫病防控工作的良性循环。
其中，对省级第三方服务体系提出了几点要求：1、疫苗质量。由公益严选平台统一验收评价，统一质量监督，统一冷链运输。2、工作内容方面，为养户、政府两个主体提供“一条龙服务”。 3、工作质量方面设立5个关键指标（疫苗品质提升，免疫效果提升，服务水平提升，养殖户体验改善， 部门效率提高），体现“先打后补”的抓手作用。4、主导搭建，选做试点，在全省搭建50-80个县级服务点。5、总结经验，力求生存并发展。
第三方服务体系工作内容方面，1、针对养殖户提供“购买-小程序录入申报-采样-检测”一条龙服务。2、针对主管部门，完成“先打后补”一条龙服务、检测工作。包括①取样，留样，送样。②检测，结果送报，结果统计。③按主管部门要求完善小程序的录入和申报工作。3、针对公益严选平台提供兽医技术服务、血清收集等服务。
县级主管部门方面，主要是检查监督第三方服务主体的小程序填报和审核工作，以及检测工作。同时明确实施细则和补贴方案。
会中，与会嘉宾还就非洲猪瘟等疫病防控问题进行了探讨。
第二站合影
第三站：走进正大康地（梅州）原种猪有限公司
27日下午，走访团一行走访正大康地（梅州）原种猪有限公司，就企业发展、防非稳产等问题进行深入的交流。正大康地集团副总裁、养殖事业部总裁丁增光，正大康地养殖技术部主管洪文才，正大康地养殖事业部总办主管庄捷生，养殖事业部技术部副总兽医师裴仉福等出席了交流会。
正大康地交流会现场
原广东省农业农村厅副巡视员吴秋豪指出，正大康地是中国饲料界的“黄埔军校”，改革开放以来，在正大康地和其他各个企业的推动下，我国养猪行业取得了长足的发展。他表示，这些年来，正大康地为中国养猪行业培养和输送了技术、销售等高水平人才，为中国农业的发展做出了很大的贡献。正大康地在梅州新建原种猪场，除了带动了梅州的经济发展外也保障了生猪种源的供应。
正大康地集团副总裁、养殖事业部总裁丁增光
据介绍，正大康地是中国改革开放后0001号外企，被誉为“中国饲料业黄埔军校”。在农牧业深耕40多年，正大康地生产的饲料品质始终领先，备受好评，有口皆碑。2020年3月，正大康地正式成立养殖事业部，计划用3-5年时间，集中资源在梅州及周边地区实施一揽子投资建设计划，打造种猪繁育、饲料加工、规模养殖、生猪屠宰、有机肥厂等产业链。2020年12月22、23日成功引进约1700头丹麦原种猪，包括大白、长白、杜洛克三个品种，拥有世界级的优秀基因，繁育、生长性能极佳。今年9月29日，正大康地梅州原种猪场F1代种猪正式上市交付。依托40多年专业技术优势，正大康地从优质种源着手，提供整体解决方案，帮助客户构建降本增效的核心基础，持续提高竞争力。
正大康地集团副总裁、养殖事业部总裁丁增光向广东省动物防疫技术交流协会会长谢志刚赠送纪念品
华南农业大学兽医学院于博老师分享《防非生物安全体系的建设要点》
于博老师介绍，非洲猪瘟的流行具南北差异、东西差异、季节差异等地域性与季节性。而非洲猪瘟病毒的传播具有随水流动的运动性、粘附性等特征，因此，针对非洲猪瘟防控，猪场选址越高越好。
现阶段，阻断非洲猪瘟的方法有化学消毒、物理消毒和隔离。目前来看，隔离是最经济、最简单也是最有效的办法，猪场防非要想方设法把病毒与猪群隔绝，配合有效的消毒。
在隔离方面，因病毒具备短距离传播的能力，因此没有空间隔离的消毒效果有限。建议采用传递窗的方法消毒。所谓的“传递窗”，简单来说就是建一堵墙，打一个洞，做一个箱，开两扇门。在消毒的过程中，切忌两扇门同时开启。
物资通道方面，如疫苗、药品等物资，建议建隔断式消毒池，消毒池上方设玻璃板，消毒液液面高于玻璃板底边，如此一来便保证了物资浸泡完全。他指出，隔断式消毒池主要的优点是不依靠人，不必增加劳动力。对于一些不怕高温的物资，比如衣服、外卖等，可以采用常压高温蒸汽消毒箱进行消毒。餐厨管理方面，可以用双开门蒸柜，漏斗式加热器等降低餐厨传播的风险。出猪台方面，可以建封闭式双开门箱式出猪台，降低出猪过程的传播风险。
广东省动物防疫技术交流协会任裕其老师
任裕其表示，目前猪场用生物安全防控非洲猪瘟，已经有很多成功的经验。而疫苗免疫是应对疫病的一个经济有效的手段，需要既安全又有效的疫苗来帮助我们防控。
对于口蹄疫等常规疫病的防控同样不能忽视。其中，疫苗的质量至关重要。广东省现代农业装备研究所动物防疫技术服务中心(原动物防疫物资储备中心)50多年来一直服务于广东省强制免疫疫苗的储运、发放、评价、管理等。为了响应国家农业供给侧改革要求，创新动物疫苗销售流通环节，推出了“广东动物疫苗”公益严选平台，平台的核心理念就是“聚焦品质，服务生产”。近年来口蹄疫疫苗监测评估结果显示，口蹄疫疫苗质量有效抗原含量是关键。因此平台在国家标准的基础上增加有效抗原含量的检测，确保平台的疫苗免疫原性好、免疫效果好，优中选优。
交流会过程中，与会嘉宾还就非洲猪瘟防控、实验室检测和猪场洗消等话题进行了探讨。
第三站合影
第四站：走进广东国大智农科技有限公司
28日上午，走访团一行走进广东国大智农科技有限公司，与国大智农副总经理姚伟鹏、技术总监李青进行了深入的交流。
国大智农交流现场
国大智农副总经理姚伟鹏介绍公司相关情况
据介绍，广东国大智农科技有限公司（原广东宝兴农牧科技有限公司）是一家以种猪饲养、花木种植、水产养殖为主，及对其相关产业综合开发的大型现代化农牧企业。养殖业务板块，五华猪场于2003年投产，占地面积1100亩，建有猪舍32栋，饲养种猪706头，年出栏商品猪1.4万头。兴宁新圩一期猪场于2008年投产，占地面积约1500亩，饲养种猪2000头，年出栏商品猪4万头，建有沼气池3500m3，年可发电80万度，年产干质有机肥1500吨。兴宁新圩二期猪场于2016年投产，占地1500亩，饲养种猪1700头，年出栏商品猪3.4万头，建有黑膜沼气池30000m3，年可发电150万度，粪渣烘干车间1600m3，年产干质有机肥1500多吨。猪场采用种养结合模式，沼液用于苗木灌溉，实现粪污零排放。
吴秋豪表示，国大智农最大的优势是种养结合，走绿色健康的道路。他指出，作为老牌养猪企业，要把品牌维护好，实现健康可持续的发展。
广州悦洋生物技术有限公司华南区销售总监罗冠基
罗冠基介绍，广州悦洋生物技术有限公司创立于2005年，致力于动物疾病体外诊断（IVD）产品的研发、生产、销售及第三方检验服务。其兄弟公司华医测是广东首家通过CMA认证的独立第三方兽医实验室、广东省农业农村厅非洲猪瘟检测官方授权单位，可帮助企业作痕量检测、出具种猪调运相关报告及抗体评价。
在实验室检测方面，他指出，目前猪场检测存在实验室操作不规范，检测过程的质量控制欠缺等问题。因此，在今年悦洋生物联合华医测等单位举办了动物疫病检测培训实操班，帮助企业解决实验室检测相关问题。
他表示，除了正确的操作外，企业还要关注怎么利用好检测工具。例如：猪场实验室可使用“非洲猪瘟病毒+猪流行性腹泻病毒”双重荧光PCR检测试剂盒。在猪舍环境、进场物资等生物安全监测中，一次同步监测两个病原，省时又省力。秋冬季，仔猪病毒性腹泻是猪场防控的重点，已有实验室的养猪场，建议使用腹泻三重检测试剂盒。一次检测可同时筛查三种病原，快速锁定腹泻病因。
广州远华生物科技有限公司蔡植松经理
蔡植松分享了猪场洗消过程存在的问题和解决思路。他表示，清洗是消毒的前提，通常情况下，猪场正确的清洗可以去除掉60%病原微生物，而专业机构的清洗更是能直接去除掉99.9%病原微生物，再通过消毒等手段，能做到病原微生物100%清除。在洗消剂的选择方面，推荐使用泡沫型洗消剂。泡沫型洗消剂有三大优势：1.可视化。即在清洗与消毒的过程中能够清楚地看到每一个环节、拐角有没有作用喷洒遗落，作用到位。2.接触面广。丰富的泡沫，可以深入渗透到污染区域，起到深度清洁、消毒的作用。3.出色挂壁效果，接触作用时间长。
另外，猪场还要关注水源的安全问题。相关的研究报道指出非洲猪瘟病原在水里传播的速率是饲料传播的10000倍。远华公司结合风险评估，引进二氧化氯液体消毒剂，专门用于解决饮水消毒和管道清洗两方面的问题。
会中，与会嘉宾还就非洲猪瘟防控、疫苗质量评估等内容进行了交流探讨。
第四站合影