除了提交议案和建议，陈瑞爱也做了审议政府工作报告的发言。李克强总理在做政府工作报告时提出：“坚决治理餐桌上的污染，努力让人民吃得放心、用得安心。”针对国家食品安全的治理，陈瑞爱表示，应从源头抓起，将食品安全管理关口前移，加强风险评估和全过程监管。关于如何构筑源头管理这道防线，陈瑞爱提出了四点建议：一是以源头监管为主线，改变目前分散分段的监管局面，织牢覆盖从农田到餐桌全过程、政府、企业和社会共治的监管网络；二是加快发展现代农业，用科技和品牌保障农产品源头安全；三是从源头开始执行高标准、严要求，以完善的食品安全检测标准提高源头管理的科学性和权威性。四是建立农产品质量安全补贴机制，保障餐桌食品的稳定供应，为食品安全注入正能量。