解析猪肉质检报告|崔永元山黑猪肉是否安全？
2017-05-31防疫一线
提倡“食品安全”、“非转基因食品”的崔永元开了璞谷塘网上食品商城，一时间舆论哗然。令人意外的是，其商城很多标注为天然的食品图片盗的，那些看似是自然散养的鸡、猪、牛图片，并不是宣传中所说的在饲养地现场拍摄的，而是在各个网站里盗来的，拼凑上去的。
崔永元（图片来源于网络）
崔永元虚假宣传的行为属实，那么，其宣传的“安全食品”是否安全呢？
山黑猪肉，价格不便宜
虽然是盗图，环境看起来真心不错
并未说明防疫、保健措施
“土猪”一般生长周期都比较长
这图来说明健康养殖，业内人士是拒绝的
虽然只用几张图语焉不详地说明健康养殖，但其商城出具了“质检报告”，小编认为，这是非常值得生鲜商城学习的。
质检报告
“质检报告”说明了什么问题呢？这些数字有什么含义？小编微信采访了两位业内人士，非常接地气的进行了分析说明。
武汉上成生物科技有限公司市场总监王琪博士：
这些检测项目为常规检测的重金属、瘦肉精、抗生素、兽药残留等。如果崔永元的报告是真实的，只能说明他的猪肉是符合国家食品安全质量标准的。但是这个标准是应该普遍遵循的，合格的商品肉都符合，只是目前市场上（某些并非全部）的肉品存在一些问题。并不能说明其为“非转基因”产品，目前，转基因猪并未投入生产。现在，崔永元需要证明的观点是其商城卖的猪肉都是吃非转基因饲料长大的（目前不现实，除非他种植原料，自己生产饲料）。
北京金诺百泰生物技术有限公司营销总监赵和平：
这些检测指标肉食集团和的规模场，大多都能达到，这是猪肉的基本要求！猪肉和大米是相对安全的食品，除了少数大米存在重金属问题、农残超标，少数猪肉存在兽药残留超标，正规渠道的品牌猪肉和品牌大米都会采取很多措施保障食品安全。很多行外资本和公众人物，抱着打劫行业的心态，为了吸引眼球，极力贬低整个农牧行业，以宣传自己的产品，这纯粹是耍流氓。包括时不时出来造势养猪、卖猪肉的互联网巨头，反转基因斗士等，这些人都是利用其公众人物身份利用掌握的媒体和话语权，打击农牧行业为自己牟利。
对于崔永元的商城，您有何想说的或想问的，敬请留言或私信小编（微信号：impamyi001）